ニュース詳細
2022/06/16 10:23
旨肉処 かずひこです
旨肉処 かずひこです
毎年、この時期は
ウニク丼を提供しております
美味しいウニを食べてもらいたいとの思いから、いつも赤字で提供しております✺✺
今年はいつも取引させていただいている水産業者の方からも連絡をいただき
不漁でお届け出来ないかもとのお話でした(泣)
去年辺りから赤潮の影響で
ウニがいないのは知っていましたが、天候不良もあり
全然水揚げされてないとの事です
利尻の納税返礼品のウニに
ロシア産のウニが混ぜられていたり･･･
とのニュースもみました
ウニが高騰しているのは間違いなく
もし納品になっても
前年度と同じ価格は難しいと思われます┏●
海外産のウニを提供する事は
旨肉処かずひことして
出来ませんので
ご理解ください┏●
今年も電話で問合せしてくださっているお客様もいるので
頑張って最高のウニを準備したいと思っております！
入荷が決まり次第
報告しますので
お待ちくださいm(*_ _)m
もしかしたら入荷出来ない事も考えられますので
ご理解ください┏●
大変申し訳ございません
😢
尚･･･
本日はお休みです
昨日は週末並にお客様に御来店いただきありがとうございました
久しぶりに平日なのにクタクタです😅
5日だった息子の誕生日会をやりたいと思います🎂
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